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Batidoras Y Licuadoras

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¿Cuál es la diferencia entre batidora y licuadora?

Una batidora y una licuadora parecen dos pequeños electrodomésticos muy similares, pero los resultados que obtenemos utilizando uno u otro son muy diferentes. Además, de cada aparato hay distintas opciones en el mercado y a veces puede resultar confuso elegir, sin embargo tener una batidora y/o una licuadora en nuestra cocina aumentará nuestras posibilidades culinarias y cambiara la forma en la que tomamos nuestras frutas y verduras.

 

La batidora y la licuadora sirven para mezclar distintos alimentos hasta que se unen en una misma masa homogénea, más o menos espesa dependiendo de la intensidad. La principal diferencia está en que la licuadora únicamente extrae el líquido de los alimentos, mientras que la batidora los tritura con el centrifugado de una hélice con cuchillas. Podemos decir que las batidoras tienen un uso más general y versátil que la licuadora, ya que con ella podemos preparar platos de cuchara, salsas y preparados en vaso como batidos. Sin embargo, la licuadora aporta un plus que muchos consideran esencial a la hora de cocinar, ya que aparta toda la carne del alimento, dejando fuera la fibra y aprovechando todos los nutrientes como vitaminas y minerales contenidos en el líquido.

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¿Hay distintos tipos de batidoras?

En el mercado hay distintos tipos de batidoras, y comprar una u otra dependerá de tus necesidades específicas. Te las explicamos brevemente para que lo tengas claro y que así sea más fácil que decidas entre una u otra. La más común es la batidora de mano, que permite batir en cualquier recipiente mientras la sujetas en la mano. Tienen un cuerpo donde está el motor y unas cuchillas que se encuentran al final de una varilla o pie. Se pueden encontrar con o sin accesorios, que son intercambiables para así poder realizar más elaboraciones. Por otra parte, encontramos las batidoras de vaso, en las que las cuchillas giratorias se encuentran en el fondo de una jarra, que se coloca sobre una base en la que se encuentra el motor. Dependiendo de la potencia que tenga podrás hasta picar hielo y además hacer batidos, purés o mezclar distintos alimentos. Las batidoras amasadoras se suelen usar para repostería o preparar elaboraciones como panes o pasta. Cuentan con un soporte en el que se encaja el vaso y la barilla y suelen tener un tamaño grande. Por último, las batidoras de varillas son aquellas que se utilizan para mezclar y amasar, pero que no trituran como las anteriores. La diferencia con la amasadora es que esta la tienes que sujetar con la mano.

¿Y distintas clases de licuadoras?

En cuanto a las licuadoras, podemos encontrar dos tipos que se diferencian en la técnica de extracción. Las licuadoras de centrifugado obtienen el líquido moliendo la fruta y centrifugándola, deshechando la pulpa que va a parar a otro compartimiento especifico. Estas tienen un motor muy potente y el movimiento que genera provoca temperatura, lo que consigue una mayor oxidación de la fruta, es decir, que se estropea antes y pierde mucho más rápido sus nutrientes. Por otra parte, las licuadoras de prensado en frío funcionan con un molino helicoidal, que es el encargado de prensar la fruta a una temperatura baja para que así no se oxiden tanto los alimentos. Su motor es muy poco potente por lo que no crea calor y así se conservan más tiempo los nutrientes de la fruta y la verdura.

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¿Qué tener en cuenta a la hora de comprar una batidora o una licuadora?

Hay algunos aspectos que son importantes a la hora de elegir nuestra batidora o nuestra licuadora. En primer lugar hay que tener en cuenta los materiales de fabricación, ya que podemos encontrar algunas piezas en acero inoxidable o en plástico. El acero siempre será la mejor opción porque es más resistente. También hay que tener en cuenta el vaso, ya que dependiendo de la gente que seáis en casa lo necesitarás más grande y de su material, siendo los mejores los de acero o vidrio reforzado. Otro aspecto es el número de cuchillas y el número de velocidades, que determinarán la rapidez de las elaboraciones. Es importante el tamaño y el peso de nuestra batidora o licuadora, para transportarla, colocarla o almacenarla. Podemos encontrar batidoras de menos de 800 W y batidoras de 800 W y más.

¿Dónde compro batidoras y licuadoras al mejor precio?

En Tien21 tenemos una selección de batidoras y licuadoras baratas y de calidad, como las batidoras y licuadoras Taurus o las batidoras y licuadoras Bosch, y otras marcas como Moulinex, Philips o Jata. Así que no lo pienses y hazte con la mejor para ti. Echa un vistazo también al resto de nuestro catálogo y a todas nuestras ofertas.

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  • Bosch MS6CB61V1 1000W
    Bosch

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    Batidora de Varilla

    72,90 €
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  • Braun Hogar MQ7000X
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    Batidora

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  • Bosch MSM2610B 600W
    Bosch

    Bosch MSM2610B 600W
    Batidora de Varilla

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  • Moulinex Quickchef DD65AD10 1000W
    Moulinex

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    Batidora de Varilla

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  • Braun Hogar JB3060WHS 800
    Braun Hogar

    Braun Hogar JB3060WHS 800
    Batidora de vaso

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  • Philips HR3745/00 amasadora
    Philips

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    Pequeño electrodoméstico

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  • Taurus Robot 600 Easy
    Taurus

    Taurus Robot 600 Easy
    Batidora de Varilla

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  • Bosch MS61A4110
    Bosch

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    Batidora de Varilla

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  • Taurus ROBOR EASY 600 PLUS
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    Taurus ROBOR EASY 600 PLUS
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  • Bosch MMB6141B
    Bosch

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    Batidora de vaso

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  • Moulinex Perfect Mix+ Cristal 1200W
    Moulinex

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    Batidora de vaso

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  • Bosch MMB6172S
    Bosch

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    Batidora de vaso

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  • Taurus ROBOT 600 EASY 600
    Taurus

    Taurus ROBOT 600 EASY 600
    Batidora de Varilla

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  • Bosch MSM66110 600
    Bosch

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  • Braun MQ5205WH 1000
    Braun Hogar

    Braun MQ5205WH 1000
    Batidora de Varilla

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  • Taurus BAPI 1200 Inox 1200W
    Taurus

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    Batidora de Varilla

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  • Bosch MS8CM6110 1000W
    Bosch

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    Batidora de Varilla

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  • Bosch MFQ3010 300
    Bosch

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    Amasadora

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  • Bosch  MS6CA4150 800W
    Bosch

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    Batidora de Varilla

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  • Braun Hogar MQ9138XI
    Braun Hogar

    Braun Hogar MQ9138XI
    Batidora de Varilla

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  • Moulinex DD45110 450
    Moulinex

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    Batidora

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  • Taurus BAPI 850 PLUS  850
    Taurus

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    Batidora de Varilla

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  • Orbegozo BT2700 1000
    Orbegozo

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    Batidora de Varilla

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  • Braun Minipimer 7 MQ7045X 1000W
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    Braun Minipimer 7 MQ7045X 1000W
    Batidora de mano

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  • Taurus Giro Complet 500W
    Taurus

    Taurus Giro Complet 500W

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  • Orbegozo BA3250
    Orbegozo

    Orbegozo BA3250
    Pequeño electrodoméstico

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  • Taurus BAPI 750 Inox
    Taurus

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  • Braun MQ3100WH 750W
    Braun Hogar

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  • Princess 221221 1000 W
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  • Orbegozo BT 1220 400W
    Orbegozo

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    Batidora varillas

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  • Bosch MS6CB6110 1000W
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    Batidora de Varilla

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  • Taurus OPTIMA PURE 1500
    Taurus

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    Pequeño electrodoméstico

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    Batidora de Varilla

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  • Taurus BAPI 1000 ROCKET 1000
    Taurus

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    Batidora de Varilla

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  • Philips HR2535/00
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    Batidora de Varilla

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  • TriStar MX4842PR
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    Batidora de Varilla

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    Bosch

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    Batidora de Varilla

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  • Taurus BAPI 850 INOX 850 W
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    Taurus BAPI 850 INOX 850 W
    Batidora

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  • Solac BE5606
    Solac

    Solac BE5606
    Batidora de Varilla

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  • TriStar BL-4481PR
    TriStar

    TriStar BL-4481PR
    Batidora de vaso

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